中秋节是中华民族的传统节日，家家都要置办佳肴美酒，迎佳节，庆丰收，以不同的地域色彩，描画出了我国异彩纷呈的中秋饮食习俗。

　　吃月饼。中秋佳节吃月饼，这是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月、内含佳馅的食品，北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。南宋时，杭州民间有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。明代以来，月饼用以祭月及作为馈赠的礼物，流行于民间。清代宫廷生活皆袭明制，每遇中秋，便制月饼。为了适合本民族的饮食习惯，清宫月饼 ……阅读全文